Le but de l’étude financière est de traduire toutes vos actions (commerciales, paiement des salariés, achat de matières premières, ventes d’abonnements
pour vos paniers, …) en chiffres. Il faut faire la liste de tout ce qui pourrait vous rapportez de l’argent, et tout ce qui vous coûtera de l’argent. Vous verrez ensuite si votre projet est
viable (qui peut vivre, durer).